Ummu Nashrullah: Mpasi Puree Terong Ungu

14 April 2012

Mpasi Puree Terong Ungu

Menu mpasi puree terong ungu ini rasa nya manis hampir sama seperti ubi jalar manis/sweet potato. Menu mpasi terong ungu enak dan mudah lho...

Resep mpasi puree terong ungu
* bahan:
terong ungu ukuran sedang
asip fresh / air matang / kaldu
* cara membuat puree terong ungu:

1. cuci terong ungu

2. kupas lalu potong kecil-kecil, sebelumnya hilangkan bijinya kalau bijinya tidak
dibuang juga tidak apa-ap kok...

3. masukkan mangkuk stenlis

4. kukus kurleb 10-15menit (karena agak kenyal) dalam dandang kukusan yang sebelumnya telah didihkan

5. angkat mangkuk

6. masukkan terong ungu kukus dalam food grinder haluskan

7. tuang dalam mangkuk bayi

8. siap disuapkan

9. bisa ditambahkan asip/air matang/kaldu jika kurang encer

Alhamdulillah 'Amal maem puree terong ungu tanpa asip nya lahap..hap..hap..

Baca Juga:
Mpasi Puree Beras Merah
Mpasi Puree Ubi Jalar Ungu
Mpasi Puree Apel

Published with Blogger-droid v1.7.3

Tidak ada komentar:

Posting Komentar